In paese il nonno Giovanni era soprannominato Roc.
Quando, nel 1978, il figlio Giuseppe acquistò la locanda di via ponti decise di chiamarla come tutti, a Bione, avevano battezzato la sua famiglia. Nasce così il ristorante pizzeria Rock.
Giuseppe, insieme alla moglie Silvia, porta avanti l’attività e con il passare degli anni il Rock diventa un punto di riferimento della ristorazione locale e non solo.
La nuova generazione porta avanti con amore e passione i valori della cucina e delle bontà locali, aggiungendo quel pizzico di creatività e modernità che rende unica l’esperienza Rock.

La ricetta iniziale è semplice: buona cucina, gestione e passione familiare e ottime pizze con ingredienti di qualità che conquistano piccoli e grandi.
Con l’ampliamento degli ambienti – tre sale, una taverna, un grande esterno estivo – e un new look più sofisticato, adatto anche a cene per eventi particolari, il Rock è il ristorante ideale per trascorrere una serata in compagnia, con la famiglia o in coppia, e per gustare la sua cucina creativa e le sue pizze gourmet.

Le pizze speciali di Patrick nascono dalla sinergia tra cucina e pizzeria e sono fatte con farine Petra 100% grano italiano, un impasto di farina di grano macinato a pietra in purezza, base digeribile e gustosa, per numerose e fantasiose farciture.
Un alimento sano, ricco di sali minerali, fibre alimentari e crusca che contribuisce al benessere della persona.
La cucina e le pizze possono essere accompagnate da una selezione di vini e birre che vi verranno consigliate in relazione al menù scelto.

 

INDIRIZZO

  • Via dei Ponti, 1

PHOTO GALLERY