Giovedì 16 dicembre alle ore 20;00 cena a Km 0 presso il ristorante La Sosta.

I prodotti presentati durante la serata saranno i formaggi di capra dell’az. agricola Malga Pof.

Menù di €35 comprende:

  • antipasto: piccolo flan tiepido alle verdure servito su crema di zucca gialla, finissima di Limousine con formaggio Sabbio stagionato, composta del nostro orto in agrodolce
  • primo: crespelle gratinate al forno con radicchio tardivo ed erborinato di capra
  • secondo: filettino di maiale giovane in casseruola, sfumato al Franciacorta servito con cipolle caramellate e piccolo capunsì di verza
  • dolce: bicchiere cremoso ai marroni
  • vino: vini della Valtenesi, selezione Brolo Cantine Marsadri

Acqua e caffè.

Info e prenotazione: tel. 0365 81231