Venerdì 26 novembre alle ore 20;00 cena a Km 0 presso l’agriturismo Le Cole.

Il prodotto presentato durante la serata sarà lo spiedo valsabbino.

Menù di €35 comprende:

  • antipasto: degustazione di verdure sott’olio e sott’aceto, robiola di nostra produzione con pepe e olio, radicchi di montagna conservati sott’olio, trota locale cotta sotto sale e conservata sott’olio, frittata alle zucchine ed erba casoncella, affettati nostrani
  • primo: minestrina sporca
  • secondo: spiedo sul fuoco a legna, polenta, verdure fresche e grigliate, degustazione di robiola di capra e di vacca di nostra produzione
  • dolce: torta secca alle noci
  • vino:  cantina Novelli

Acqua e caffè.

Info e prenotazione: tel. 0365 88778